Devido ao crescimento da piscicultura na região noroeste paulista, o assunto é abordado no curso de Agronegócio. No último dia 28, representantes da empresa Aquacultura Peixe Forte, Dr.ª Marina Tie Shimada, médica veterinária, e Alexandro de Sousa Poliato, engenheiro de pesca, proferiram uma palestra sobre noções de produção e sanidade do peixe, na Fatec Prof. José Camargo. Ela permitiu aos estudantes do curso estabelecer um forte diálogo entre teoria e prática.