Com o objetivo de entrelaçar teoria e prática e incentivar o desenvolvimento de pesquisas, os alunos da disciplina de Produção Agroindustrial I do curso de Tecnologia em Agronegócio tiveram mais uma aula prática. Ela teve como foco a produção de duas geleias de uva, com as qualidades Brasil e Rubi, nas quais foram utilizadas a casca, a baga e a semente da fruta. A atividade foi realizada no dia 24 de outubro e conduzida pela Prof.ª Dr.ª Denise Pinheiro Soncini da Costa.
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