Os concluintes do Curso Superior de Tecnologia em Gestão Empresarial realizaram durante o semestre projetos interdisciplinares para o desenvolvimento de novos negócios, nas aulas de Atividades Autônomas de Projeto. Eles foram orientados pelo Prof. Dr. Márcio Fedichina, utilizando como base a plataforma de desenvolvimento de novos negócios do Sebrae/SP.

Os projetos de empresa, muito bem elaborados, apresentaram uma rica diversidade temática: Kamaleão Impressão Digital – voltado à comunicação visual; Ateliê Decora Dreams – direcionado ao desenvolvimento de lembrancinhas personalizadas; Transkids - especializado no transporte de crianças para atividades diversas como escola e eventos culturais; e Empório Fit – destinado à produção de doces especiais sem açúcar e customizados para cada segmento de cliente. Os Projetos Interdisciplinares são realizados em todos os semestres do referido curso, sendo eles um de seus grandes pontos positivos, pois fazem com que os alunos aprendam os conceitos vivenciando a prática.