A III Jornada Acadêmica, Científica e Tecnológica realizada pela Fatec Professor José Camargo no dia 28 de junho foi motivo de muito orgulho para toda a instituição, representando mais um indício de que ela está no caminho certo. 
Estudantes de todos os cursos e, sobretudo, do último semestre deram mostras de conhecimento, criatividade, organização e dedicação com a apresentação de artigos científicos e relatórios técnicos, versando sobre diferentes áreas, com foco nas tendências tecnológicas atuais relevantes ao mercado e à sociedade. 
O evento é realizado desde 2018 na faculdade, e permite ao corpo discente colocar em prática suas habilidades técnicas, ao mesmo tempo em que cria um espaço perfeito para o trabalho com as soft skills, tão relevantes no cenário atual. Ele é organizado pela Câmara de Ensino, Pesquisa e Extensão (CEPE).