A Prof.ª Dr.ª Denise Pinheiro Soncini da Costa realizou uma aula prática no dia 24 de outubro com os alunos do quarto semestre do curso de Tecnologia em Agronegócio. Relativa à disciplina de Produção Agroindustrial II, a atividade consistiu na análise sensorial de bolacha água e sal (teste de preferência) e de chocolate (teste de aceitabilidade).

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